หลายคนอาจะคุ้นเคยกับกาแฟขี้ชะมดที่ว่ากันว่าเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลกก็ว่าได้ แต่วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ "กาแฟไขชะมดเช็ด" เจ้าแรกในไทย และเป็นหนึ่งเดียวในโลก แปลกใหม่อย่างไร อะไรคือแรงบันดาลใจ และอะไรทำให้เกิดการต่อยอดที่สร้างรายได้มหาศาลกับธุรกิจนี้ Passion market มีโอกาสได้พูดคุยกับคุณเอ - พจนีย์ มหรรณพ ประธานวิสาหกิจชุมชนผู้เพาะเลี้ยงชะมดเช็ด ที่สานต่อธุรกิจของรุ่นตารุ่นยาย ซึ่งแต่เดิมได้เลี้ยงชะมดเช็ดมาเพื่อขายน้ำมันเพียงอย่างเดียว ต่อมาคุณเอได้เข้ามาสานต่อฟาร์มชะมดเช็ดแบบเต็มตัวได้ประมาณ 4-5 ปี…
This website uses cookies.