“ก๋วยเตี๋ยวเรือมาแล้ว”...เสียงที่คุ้นหูของคนที่มีบ้านอยู่ริมน้ำ ผมเคยถามเพื่อน ๆ ใกล้ตัวของผมว่า พวกคุณชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือกันบ้างหรือเปล่า ส่วนใหญ่ก็จะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “ชอบ” เเต่จะมีเสียงบ่นกันตามมาอีกนิดหน่อยคือ จะหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่อร่อยถูกปากนั้นก็ยากเหลือเกิน ไม่ใช่ทุกร้านจะอร่อยนะครับ วันนี้ market จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งอยู่เเถวตำบลบางโฉลง อำเภอบางพลี ร้านนี้มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวเรือเเม่อิ่ม" ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเเม่อิ่มร้านนี้อยู่บริเวณบ้านเกิดของคุณเเม่ผม…
ช่วงนี้สถานที่ท่องเที่ยวหลาย ๆ แห่งเริ่มกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง หลาย ๆ คนอาจกำลังวางแผนท่องเที่ยว และผมเชื่อว่าสถานที่ลำดับต้น ๆ ที่คนนึกถึงก็คงจะหนีไม่พ้น พัทยา หัวหิน หรือปากช่อง เพราะสถานที่เหล่านี้ไม่ไกลสำหรับการเดินทาง 2 วัน 1 คืน และง่ายต่อการหาที่พัก ที่เที่ยว การที่เราไปเที่ยวไหนไม่ได้เลยในระยะ…
ร้านสปาเป็นธุรกิจหนึ่งที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากวิกฤติโควิด-19 อยู่ไม่น้อย หรือจะเรียกง่ายๆว่า โดนปิดกันไปเเบบไม่มีกำหนดเลยทีเดียว เมื่อกลางปีที่เเล้วก่อนที่พวกเราทุกคนจะได้รู้จักคำว่าโควิด-19 ผมได้รู้จักร้านสปา ย่านสยามสเเควร์ จากการไปทำงานรวมกับเจ้าของร้านด้วยกันหลายครั้ง เเละเพราะผมเป็นคนชอบการออกกำลังกายจึงมีความหลงไหลการนวดสปาเป็นทุนเดิม ผมจึงตั้งใจว่าต้องไปรีวิวร้านสปาให้เขาสักครั้ง เเต่ดันเกิดวิกฤติโควิด-19 เสียก่อน จึงเป็นเรื่องค้างคาใจ และนึกถึงอยู่ตลอดระยะเวลา 2 เดือนครึ่งที่ผ่านมา ในที่สุดฟ้าก็กลับมาเป็นใจอีกครั้ง เมื่อรัฐบาลประกาศปลดล็อกระยะ3 ทำให้บริการร้านสปากลับมาเปิดอีกครั้ง ผมจึงต้องรีบไปประเดิมใช้บริการเสียหน่อย…
ช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา การสั่งอาหารออนไลน์ได้รับความนิยมอย่างสูง ไม่แพ้การสั่งสินค้าออนไลน์ประเภทอื่นๆทำให้ธุรกิจร้านอาหารต่างๆไม่ว่าจะเป็นรายเล็ก หรือรายใหญ่ก็ต้องปรับตัวเข้าหาระบบออนไลน์ทุกเจ้าไป พูดถึงธุรกิจอาหาร คนส่วนใหญ่มักจะเลือกสั่งร้านเดิมๆ เลือกแต่เมนูประจำที่เคยรับประทานกันอยู่แล้ว ซึ่งก็คงจะมีอาหารไม่กี่ประเภท จะให้ง่ายก็หนีไม่พ้นบรรดาอาหารจำพวก Fast Food อย่างพิซซ่า หรือไก่ทอด จนวันหนึ่งผมได้มีโอกาสเปิดประสบการณ์ใหม่ กับไก่ทอดเกาหลีที่หน้าตาอาจจะดูธรรมดาทั่วไป แต่ขอบอกเพื่อนชาว market ไว้ที่นี้เลยว่า…
ในอดีต ถ้าพูดถึงรถยนต์ไฟฟ้า คนบางกลุ่มจะมองว่าสมรรถนะของรถที่ใช้ไฟฟ้าไม่สามารถเทียบเท่าเครื่องยนต์สันดาปได้ ผิดกับปัจจุบันที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีจนกล้าพูดว่าสมรรถนะของรถยนต์ไฟฟ้าเทียบเท่า หรืออาจเหนือกว่ารถยนต์ทั่วไปด้วยซ้ำ บริษัทรถยนต์ทั่วโลกต่างคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมออกสู่ตลาด เพื่อลดปัญหามลพิษทางอากาศที่เกิดขึ้นทั่วโลก ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของสภาวะโลกร้อนที่เรากำลังเผชิญ วันหนึ่งผมได้มีโอกาสรู้จักกับจักรยานยนต์ไฟฟ้าสัญชาติไทยแท้ ซึ่งแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจของเขาคือต้องการลดปริมาณคาร์บอนที่เกิดจากไอเสียบนท้องถนน ผมเริ่มศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับยานยนต์ไฟฟ้ามากขึ้น และพบว่ามันน่าจะตอบโจทย์ชีวิตคนเมือง ว่าไปแล้วก็น่ามีไว้เป็นเจ้าของสักคันเหมือนกันนะครับ วันนี้ market จะมาแนะนำให้รู้จักกับ บริษัท อีทราน (ไทยแลนด์)…
ช่วงนี้จะหยิบจับอะไรก็ต้องนึกถึงเรื่องสุขภาพกันไว้ก่อนเป็นอันดับแรก เรื่องมันมีอยู่ว่าเมื่อช่วงก่อนที่จะมีมาตรการเวิร์คฟอร์มโฮม เพื่อนรักในกลุ่มออกกำลังกายของผมได้แนะนำให้ดูภาพยนตร์เรื่องหนึ่งชื่อว่า “The Game Changers” เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับนักกีฬาหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะนักวิ่ง นักยกน้ำหนัก นักปั่นจักรยาน รวมไปถึงนักกล้าม ที่หันมารับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างจริงจัง แต่ก็ยังมีพละกำลังเหลือเฟือ แข็งแรง และสามารถคว้าแชมป์การแข่งขันต่างๆ ได้ และแน่นอนภาพยนตร์เรื่องนี้สร้างแรงบันดาลใจให้ผมอยากทดลองสัมผัสรสชาติของอาหารมังสวิรัติขึ้นมาทันที ผมจึงเริ่มคิดจากการหาสลัดทานง่ายๆ สักมื้อสองมื้อ และในที่สุดผมก็ได้เจอร้านในละแวกที่ทำงาน…
This website uses cookies.