อาหารต้นตำรับ

• PASSION MARKET

เปิดตำนาน “ออส่วนกระทะร้อน”

การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่วิธีทำให้ธุรกิจอยู่ได้เป็นเรื่องที่ยากกว่า PASSION MARKET วันนี้ ขอพาทุกคนไปรู้จักร้านอาหารจีนที่มีประวัติยาวนานถึง 50 ปี ความน่าสนใจไม่ได้อยู่ที่ความอร่อยของอาหาร แต่เราได้พบแนวคิดที่จะสร้างและขยายธุรกิจให้เติบโต โดยใช้ “ความจริงใจสร้างความผูกพัน” https://youtu.be/UlucG6w3abgจิรวุฒิ ชิวารักษ์ เจ้าของร้านอาหาร “ทวีชัยโภชนา” ให้ข้อมูลว่า การสานต่อธุรกิจจากรุ่นก่อนเป็นเรื่องที่มีความกดดันสูง โดยเฉพาะถ้าธุรกิจนั้นมีรากฐานที่ดีอยู่แล้ว วิธีที่จะทำให้ธุรกิจเดินหน้าคือ ต้องหาแรงบันดาลใจและแรงผลักดันให้เกิดขึ้นโดยเร็ว…