ของอร่อยเพชรบุรี

• PASSION MARKET

ผัดไทยท่ายาง : สืบทอดตำนานด้วยความดั้งเดิม

passion market สัปดาห์นี้ พาไปดูธุรกิจระดับตำนาน อย่างร้าน “ผัดไทยท่ายาง” ที่สืบทอดจนมาถึงรุ่น 4 แล้วในปัจจุบันผัดไทยท่ายาง เป็นอีกไฮไลต์ของจังหวัดเพชรบุรีที่คนตามหา ไม่ว่าจะซื้อกลับบ้านหรือนั่งรับประทานที่ร้าน ซึ่งวันนี้เราได้มีโอกาสคุยกับพี่ชัยวัฒน์ ประชาพรพิสันต์ ทายาทร้านผัดไทยท่ายาง รุ่น 4  พี่ชัยวัฒน์พูดถึงความเป็นมาของร้านเพียงสั้น ๆ  ว่า “ร้านผัดไทยท่ายาง”…