Categories: BURIN JOURNEYNews

เพชรบุรี เมืองแห่งการสร้างสรรค์ด้านอาหาร

บุรินทร์เจอนี่จะพาไปดูบรรยากาศงานพระนครคีรี-เมืองเพชร ครั้งที่ 35 ซึ่งจัดขึ้นเพื่อฉลองให้กับการเป็นเมืองแห่งการสร้างสรรค์อาหารของยูเนสโก และพาไปรู้จักกับเจ้าของผลงานแสงสี ไฮไลต์ของงานประจำปีผู้อยู่เบื้องหลังมายาวนานกว่า 30 ปี

เพชรบุรี เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของ UNESCO

จังหวัดเพชรบุรี ได้เป็นเมืองแห่งการสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก หรือ City of Gastronomy ทำให้งานพระนครคีรี-เมืองเพชร  ครั้งที่ 35 รวบรวมตัวผู้ประกอบการด้านอาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ มาไว้ในงาน เพื่อแสดงให้เห็นว่า จังหวัดเพชรบุรีสามารถยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารท้องถิ่น อาหารคาว อาหารหวาน รวมไปถึงขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ ที่แสดงให้เห็นถึงความสร้างสรรค์ และผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ซึ่งถือว่าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี

ส่องเบื้องหลังการเตรียมงานดอกไม้ไฟพระนครคีรี-เมืองเพชร

ไฮไลต์ของงานพระนครคีรี-เมืองเพชร ก็คือการจุดดอกไม้สุดอลังการที่ช่างภาพทั่วประเทศต้องเดินทางมาเพื่อถ่ายภาพกันทุกปี

วันนี้เราจะไปพูดคุยกับคุณลุงทอง ศรีจันทร์ ผู้อยู่เบื้องหลังความอลังการของงานนี้มากว่า 30 ปี  “งานพระนครคีรี-เมืองเพชร เป็นงานไฮไลต์สำหรับช่างภาพทั่วประเทศ ฉะนั้นเราต้องมีรูปแบบหลาย ๆ รูปแบบ ยิงเพื่อให้ช่างภาพเขาจับภาพ เขาเดินทางมาเที่ยวเพชรบุรีก็จะคุ้มค่า

การออกแบบดอกไม้ไฟออกมาในแต่ละปี ต้องมีการพัฒนาเทคนิคใหม่ ๆ ทั้งการนำเคมีรุ่นใหม่ ๆ เข้ามา พัฒนาเรื่องสี เรื่องแสง เรื่องการทำเป็นรูปร่างต่าง ๆ เพื่อให้ออกมาสวยงามกว่าเดิมในทุก ๆ ปี

การจุดดอกไม้ไฟบนเขาวังไม่ใช่ง่าย เนื่องจากเป็นภูเขา และบางปีจะแล้งมาก หากมีสะเก็ดไฟตกลงมาเพียงเล็กน้อยก็อาจเกิดไฟไหม้ได้ นอกจากนี้เรื่องของแรงสั่นเสทือนก็อาจมีผลกระทบต่อโบราณสถาน จึงต้องคำนึงถึงความปลอดภัยมาก ๆ

Sakaorat

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

6 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

9 months ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

10 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

10 months ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

1 year ago

This website uses cookies.