Menu
ร้านอาหารออร์แกนิค ซัสเทน่า สุขุมวิท 39 ใกล้ BTS พร้อมพงศ์
วันนี้ขอพูดถึงคำว่า ออร์เเกนิก อีกสักครั้งนะครับ
ปัจจุบันนี้โลกของเรามีมลพิษเกิดขึ้นมากมายเเละเราก็ต้องเผชิญกับมันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เลยทั้งทางอากาศที่มนุษย์ต้องใช้หายใจ เเละเรื่องการกินอาหารต่าง ๆ
ในความคิดเห็นส่วนตัวของผมนั้นถ้าจะพัฒนาเรื่องร่างกาย พวกเราก็สามารถหนีเข้าไปในยิมได้ เพื่อไม่ต้องเจอกับภาวะฝุ่น pm2.5 ว่าเเล้วถ้ามีโอกาสครั้งหน้าจะขอไปรีวิวยิมสวย ๆ เก๋ ๆ มาเสนอกัน
อย่างไรก็ตาม เรื่องอาหารการกินนี้ก็เป็นสิ่งที่สำคัญอันดับหนึ่งเลยก็ว่าได้ ดังนั้น คำว่าออร์เเกนิกที่ผมกำลังจะพูดถึงก็คือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชหรือปุ๋ยเคมีใด ๆ เลยนั่นเอง
รวมไปจนถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ที่เลี้ยงโดยอาหารจากธรรมชาติและไม่ได้รับสารเร่งใด ๆ เมื่อมนุษย์อย่างเราบริโภคอาหารออร์เเกนิกเข้าไปก็มั่นใจได้ว่า จะได้รับแต่สิ่งดี ๆ มีประโยชน์อย่างเเน่นอนครับ
วันนี้ #PassionGenMarket จะขอเเนะนำร้านอาหารออร์แกนิกย่านสุขุมวิทที่ชื่อว่า Sustaina organic shop & Restaurant ซึ่งเป็นทั้งร้านอาหารและซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดย่อมที่จำหน่ายสินค้าหลากหลายประเภท เช่น ผักสด เครื่องปรุง อาหารแห้ง อาหารพร้อมรับประทาน รวมไปถึงน้ำยาทำความสะอาด ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนเป็นสินค้าออร์แกนิกทั้งสิ้น
ร้านนี้เป็นของคุณโช โอกะ ที่ทำฟาร์มชื่อ Harmony Life Organic Farm อยู่ที่ปากช่องนานกว่าสองทศวรรษเเล้ว ถ้าจะบอกว่าเริ่มมาตั้งเเต่คนไทยยังแทบไม่รู้จักคำว่าออร์เเกนิกกันเลยก็ว่าได้
ซึ่งคำว่า Harmony Life เเปลว่า ความสอดคล้องระหว่างธรรมชาติกับมนุษย์ ดังนั้น อะไรที่ไม่สอดคล้องทางร้านจะไม่นำมาใช้นั่นเอง
และวันนี้ผมได้มีโอกาสมาที่ร้าน และได้เดินเลือกซื้อผักกลับบ้าน จึงแวะขึ้นไปรับประทานอาหารที่ชั้น 2 ของร้านดู เมนูที่เลือกในวันนี้จะมีอะไรบ้าง ดูตามภาพเลยครับ
Previous
Next
Category:
