Categories: PASSION MARKET

คาเฟ่ริมน้ำ คืนความคึกคักให้ชุมชน

เมื่อเสร็จจากการทำงานย่านลาดกระบัง market ก็ขอหาร้านอาหารเก๋ ๆ รีวิวสักหน่อย  เพราะถ้าต้องหิ้วท้องกลับไปแถวออฟฟิศก็อาจจะเป็นลมเสียก่อน และร้านที่เราเลือกวันนี้อยู่เลยสนามบินสุวรรณภูมิไปไม่ไกล

ร้านนี้มีชื่อว่า Dodo blah blah Cafe ตั้งอยู่ถนนหลวงแพ่ง ริมคลองประเวศบุรีรมย์ ตรงข้ามตลาดหลวงแพ่ง 108 ปี เปิดมาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว

เราได้พูดคุยกับคุณมา จึงทราบว่าทุกคนในร้าน Dodo blah blah Cafe แห่งนี้ เป็นพนักงานบริษัทออกแบบ และงานในร้านนี้ถือเป็นงานที่ 2 ของทุกคน

Dodo blah blah Cafe เกิดจากระดมความคิดของพนักงาน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือคุณมา ซึ่งคิดอยากกลับมาพัฒนาชุมชนบ้านเกิดเป็นทุนเดิม จึงเสนอไอเดียให้ทำร้านคาเฟ่เก๋ ๆ ริมน้ำ เพื่อชุบชีวิตชุมชนให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ไอเดียดีแบบนี้ market ขอให้ความสนับสนุนเต็มที่ครับ และที่สำคัญที่นี่ยังกลายเป็นโมเดลงานสำหรับเสนอลูกค้าของทางบริษัทอีกด้วย

คำว่า Dodo blah blah ก็เหมือนการทำไปเรื่อย ๆ  ไม่รีบร้อน ฟังดูแล้วก็รู้สึกผ่อนคลายสบาย ๆ เหมือนบรรยากาศของร้านนี้ ที่การออกแบบให้ผสมผสานกลมกลืนไปกับตลาดโบราณ

โรตีผักโขมชีส

ขอบอกก่อนว่าร้านนี้เป็นมุสลิมนะครับ เพราะฉะนั้นจึงมีแต่เมนูไก่ และทะเลเท่านั้น เมนูแนะนำของร้าน คือ ขนมปังหน้ากุ้ง (ราคา 60 บาท) จัดมาในจานสวยงาม ส่วนเมนูทานเล่นอีกอย่างที่อยากลองคือ โรตีผักโขมชีส (ราคา 70 บาท) เมนูนี้ผมชอบมากครับ มาที่อาหารจานหลัก ผมเลือกข้าวไก่ก้อนทอดไข่ดาว (ราคา 90 บาท) เมนูนี้ไก่จะเผ็ดหน่อย ๆ ครับ ส่วนข้าวหน้าไก่ไข่ดาว (ราคา 90 บาท) ก็เป็นเมนูรสชาติเบา ๆ และข้าวไข่ข้นรวม (ราคา 90 บาท) เมนูนี้มีไก่กับปลาหมึก ซึ่งข้าวจะเสิร์ฟมาพร้อมซุปทุกเซ็ตครับ

ข้าวไก่ก้อนทอดไข่ดาว
ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว
ข้าวไข่ข้นรวม

มาที่เครื่องดื่มดับกระหาย ผมสั่งน้ำบ๊วยปั่น (ราคา 80 บาท)  ชานมมัจฉะ (ราคา 80 บาท) และ Ice yusu americano (ราคา 80 บาท) และ ซึ่งทั้งอาหารและเครื่องดื่มไม่ได้มีดีแค่หน้าตาแต่ยังอร่อยอีกด้วยครับ

Ice yusu americano
ชานมมัจฉะ
น้ำบ๊วยปั่น

มองไปมองมาก็จะเห็นว่า ที่นี่มีโฮสเทลให้เช่าค้างคืนอีกด้วย โดยใช้ชื่อเก๋ ๆ ว่า paipai mama มีอยู่ด้วยกัน 3 ห้อง ราคา 1,700 บาท รวมอาหารเช้า

ถ้าใครที่จะมาทานอาหารเขาเปิดเฉพาะวันศุกร์ 09.30-19.00 น. ส่วนวันเสาร์–วันอาทิตย์เปิดตั้งแต่ 08.30-19.00 น. สามารถติดตามได้ทาง Facebook: Dodoblahblah cafe 

การเดินทาง

ขับรถยนต์มาทางถนนลาดกระบัง ผ่านสนามบินสุวรรณภูมิ ไป 8 กิโลเมตร บนถนนหลวงแพ่ง จะเจอแยกไฟแดง มีป้ายถนนร่วมพัฒนา (ปากซอยมีร้านเซเว่น) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป ขับตรงไปอีกเล็กน้อยข้ามสะพานข้ามคลองประเวศบุรีรมย์ เมื่อลงสะพานแล้วเพียง 50 เมตร ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยขุมทอง-ลำต้อยติ่ง 2 (แก้วเจริญ) ขับตรงไป 80 เมตร เลี้ยวขวาซอยแรก แล้วเลี้ยวซ้ายอีกที จะมีป้ายร้านบอกทางตลอดครับ จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ และมีลานจอดรถอยู่ก่อนถึงร้านครับ

อภินัทธ์ เชงสันติสุข

เด็กหนุ่มที่กำลังเรียนรู้ชีวิตและถูกเฆี่ยนตีด้วยความเป็นผู้ใหญ่

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

9 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

1 year ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

1 year ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

1 year ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

2 years ago

This website uses cookies.