Categories: PASSION MARKET

คาเฟ่ริมน้ำ คืนความคึกคักให้ชุมชน

เมื่อเสร็จจากการทำงานย่านลาดกระบัง market ก็ขอหาร้านอาหารเก๋ ๆ รีวิวสักหน่อย  เพราะถ้าต้องหิ้วท้องกลับไปแถวออฟฟิศก็อาจจะเป็นลมเสียก่อน และร้านที่เราเลือกวันนี้อยู่เลยสนามบินสุวรรณภูมิไปไม่ไกล

ร้านนี้มีชื่อว่า Dodo blah blah Cafe ตั้งอยู่ถนนหลวงแพ่ง ริมคลองประเวศบุรีรมย์ ตรงข้ามตลาดหลวงแพ่ง 108 ปี เปิดมาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว

เราได้พูดคุยกับคุณมา จึงทราบว่าทุกคนในร้าน Dodo blah blah Cafe แห่งนี้ เป็นพนักงานบริษัทออกแบบ และงานในร้านนี้ถือเป็นงานที่ 2 ของทุกคน

Dodo blah blah Cafe เกิดจากระดมความคิดของพนักงาน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือคุณมา ซึ่งคิดอยากกลับมาพัฒนาชุมชนบ้านเกิดเป็นทุนเดิม จึงเสนอไอเดียให้ทำร้านคาเฟ่เก๋ ๆ ริมน้ำ เพื่อชุบชีวิตชุมชนให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ไอเดียดีแบบนี้ market ขอให้ความสนับสนุนเต็มที่ครับ และที่สำคัญที่นี่ยังกลายเป็นโมเดลงานสำหรับเสนอลูกค้าของทางบริษัทอีกด้วย

คำว่า Dodo blah blah ก็เหมือนการทำไปเรื่อย ๆ  ไม่รีบร้อน ฟังดูแล้วก็รู้สึกผ่อนคลายสบาย ๆ เหมือนบรรยากาศของร้านนี้ ที่การออกแบบให้ผสมผสานกลมกลืนไปกับตลาดโบราณ

โรตีผักโขมชีส

ขอบอกก่อนว่าร้านนี้เป็นมุสลิมนะครับ เพราะฉะนั้นจึงมีแต่เมนูไก่ และทะเลเท่านั้น เมนูแนะนำของร้าน คือ ขนมปังหน้ากุ้ง (ราคา 60 บาท) จัดมาในจานสวยงาม ส่วนเมนูทานเล่นอีกอย่างที่อยากลองคือ โรตีผักโขมชีส (ราคา 70 บาท) เมนูนี้ผมชอบมากครับ มาที่อาหารจานหลัก ผมเลือกข้าวไก่ก้อนทอดไข่ดาว (ราคา 90 บาท) เมนูนี้ไก่จะเผ็ดหน่อย ๆ ครับ ส่วนข้าวหน้าไก่ไข่ดาว (ราคา 90 บาท) ก็เป็นเมนูรสชาติเบา ๆ และข้าวไข่ข้นรวม (ราคา 90 บาท) เมนูนี้มีไก่กับปลาหมึก ซึ่งข้าวจะเสิร์ฟมาพร้อมซุปทุกเซ็ตครับ

ข้าวไก่ก้อนทอดไข่ดาว
ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว
ข้าวไข่ข้นรวม

มาที่เครื่องดื่มดับกระหาย ผมสั่งน้ำบ๊วยปั่น (ราคา 80 บาท)  ชานมมัจฉะ (ราคา 80 บาท) และ Ice yusu americano (ราคา 80 บาท) และ ซึ่งทั้งอาหารและเครื่องดื่มไม่ได้มีดีแค่หน้าตาแต่ยังอร่อยอีกด้วยครับ

Ice yusu americano
ชานมมัจฉะ
น้ำบ๊วยปั่น

มองไปมองมาก็จะเห็นว่า ที่นี่มีโฮสเทลให้เช่าค้างคืนอีกด้วย โดยใช้ชื่อเก๋ ๆ ว่า paipai mama มีอยู่ด้วยกัน 3 ห้อง ราคา 1,700 บาท รวมอาหารเช้า

ถ้าใครที่จะมาทานอาหารเขาเปิดเฉพาะวันศุกร์ 09.30-19.00 น. ส่วนวันเสาร์–วันอาทิตย์เปิดตั้งแต่ 08.30-19.00 น. สามารถติดตามได้ทาง Facebook: Dodoblahblah cafe 

การเดินทาง

ขับรถยนต์มาทางถนนลาดกระบัง ผ่านสนามบินสุวรรณภูมิ ไป 8 กิโลเมตร บนถนนหลวงแพ่ง จะเจอแยกไฟแดง มีป้ายถนนร่วมพัฒนา (ปากซอยมีร้านเซเว่น) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป ขับตรงไปอีกเล็กน้อยข้ามสะพานข้ามคลองประเวศบุรีรมย์ เมื่อลงสะพานแล้วเพียง 50 เมตร ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยขุมทอง-ลำต้อยติ่ง 2 (แก้วเจริญ) ขับตรงไป 80 เมตร เลี้ยวขวาซอยแรก แล้วเลี้ยวซ้ายอีกที จะมีป้ายร้านบอกทางตลอดครับ จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ และมีลานจอดรถอยู่ก่อนถึงร้านครับ

อภินัทธ์ เชงสันติสุข

เด็กหนุ่มที่กำลังเรียนรู้ชีวิตและถูกเฆี่ยนตีด้วยความเป็นผู้ใหญ่

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

6 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

9 months ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

10 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

10 months ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

1 year ago

This website uses cookies.