คนรุ่นใหม่กับเกษตรธรรมดา

พูดถึงกระแสรักสุขภาพในประเทศไทย ถือได้ว่ามีการเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นการดูแลตัวเองด้วยการออกกำลังกาย หรือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ และอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น การหันมารับประทานผักผลไม้มากขึ้น แต่เราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราซื้ออยู่ประจำนั้นสะอาดและปลอดภัยจากสารพิษ

วันนี้ market จะพาไปรู้จักกับ ธรรมดาการ์เด้น (Tammada Garden) สวนเกษตรอินทรีย์ธรรมดา ๆ บนพื้นที่ 40 ไร่ โดยแบ่งออกเป็นโซน ปลูกข้าว 35 ไร่ ที่เหลืออีก 5 ไร่ เป็นร่องสวนสำหรับปลูกผัก และผลไม้ออร์แกนิกตามฤดูกาล รวมถึงใช้เป็นพื้นที่เลี้ยงไก่ออร์แกนิกด้วย

ธรรมดาการ์เด้น เริ่มต้นโดยคุณโอม อัครเดช ม่วงไม้ อดีตโบรกเกอร์หนุ่มที่เหนื่อยจากงานประจำ และหันมาสนใจการทำเกษตรอินทรีย์ 100% แบบจริงจัง จนเกิดเป็นแบรนด์ธรรมดาการ์เด้นวันนี้

ธรรมดาการ์เด้น ทำการตลาดโดยวิธี “ผูกปิ่นโต” กับลูกค้าในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ด้วยการส่งตรงวัตถุดิบถึงครัวคุณสัปดาห์ละ 1 ครั้ง (ทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์) ซึ่งเขายังรับประกันความสดใหม่ และมั่นใจได้ว่าข้าวสารทุกถังที่ส่งถึงคุณเพิ่งถูกส่งเข้าสีทุกครั้ง ที่โรงสีเล็ก ๆ หลังบ้านก่อนเดินทาง

พูดถึงข้าวสารจากธรรมดาการ์เด้นนั้นเป็นข้าวหอมปทุมออร์แกนิก ที่มีให้เลือกทั้งข้าวขาวและข้าวกล้อง ส่วนปริมาณการสั่งก็ขึ้นอยู่กับลูกค้าว่าต้องการขนาด 7.5 กิโลกรัม (ครึ่งถัง) หรือ 15 กิโลกรัม (1 ถัง) โดยการสั่งครั้งแรกหากคุณไม่มีภาชนะรองรับอยู่ก่อน ธรรมดาการ์เด้นจะมีถังไม้สักสำหรับใส่ข้าวสารไปให้ (มีค่ามัดจำถังไม้สัก ในราคา 1,000 บาท) แต่ถ้าคุณสั่งครบ 24 ครั้ง เขาจะคืนค่ามัดจำให้ และยกถังไม้สักให้คุณไปเลย

ส่วนผักหรือไข่ไก่ออร์แกนิกนั้น หากคุณไม่มีภาชนะใส่อีก ธรรมดาการ์เด้นจะมีตะกร้าเวียน คือเมื่อส่งผักหรือไข่ไก่ในครั้งต่อไปก็จะนำตะกร้าใหม่มาเปลี่ยนสลับทุกสัปดาห์ ที่ทำแบบนี้เพราะเขาต้องการเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยลดขยะ และช่วยรักษ์โลกไปด้วยกัน

ใครอยากผูกปิ่นโตกับธรรมดาการ์เด้น สามารถรับข้าวตัวอย่างไปทดลองทานก่อนผูกปิ่นโตได้ฟรี (เฉพาะในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล) เพียงแอดไลน์ @Tammadagarden หรือ ติดตาม Facebook: Tammada Garden

ธรรมดาการ์เด้น ตั้งอยู่ที่คลอง 6 จังหวัดปทุมธานี  แม้ว่าตอนนี้จะยังไม่ได้เปิดให้เยี่ยมชมเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่ถ้าใครสนใจอยากขอไปเรียนรู้ หรือเยี่ยมชมก็สามารถแจ้งล่วงหน้าได้ ขึ้นอยู่กับความเหมาะสม

การเดินทาง

เดินทางจากกรุงเทพฯ ให้ใช้ถนนพหลโยธิน เลี้ยวเข้าถนนรังสิต-นครนายก ขับผ่านถนนกาญจนาภิเษกไปอีกเพียง 3 กิโลเมตร จะเจอโรงพยาบาลธัญบุรีทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปที่ถนนหน้าโรงพยาบาลเลย  จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าถนนเลียบคลอง 6 ขับตรงไป 17 กิโลเมตร จะสังเกตเห็นป้าย ธรรมดาการ์เด้น สวนเกษตรอินทรีย์ อยู่ตรงข้ามกับทางเข้า ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปได้เลยครับ