Categories: Journey UpdateSUSTAIN

ไอเดียรักษ์โลก เปลี่ยนขยะเป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพถือเป็นสินค้าที่กำลังได้รับความสนใจ และเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสิ่งแวดล้อม วันนี้เราจะมาดู 2 งานวิจัยฝีมือคนไทยที่จะมาช่วยเปลี่ยนขยะให้เป็นรายได้

เปลี่ยนกากกาแฟเหลือทิ้ง เป็นพลาสติกย่อยสลายได้

มาดูงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยนเรศวรที่ได้นำกากกาแฟเหลือทิ้งมาต่อยอดเป็นพลาสติกย่อยสลายเองได้ตามธรรมชาติ ในชื่อแบรนด์ “NU Bio Bags” จนได้กลายเป็นบรรจุภัณฑ์ทางเลือกสำหรับผู้ที่มีใจรักษ์สิ่งแวดล้อม เพื่อลดขยะให้กับโลกกันครับ

ผู้ดูแลงานวิจัย “NU Bio Bags” นี้คือ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรารัตน์ มหาศรานนท์ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากจำนวนขยะในอุสาหกรรมการเกษตร  อย่างถุงดำที่ใช้ใส่กล้าไม้ หลังจากเรานำต้นไม้ลงดินเพื่อปลูกแล้ว ถุงดำเหล่านี้ก็จะกลายเป็นขยะที่ไร้ประโยชน์ หากกำจัดไม่ถูกวิธีก็จะสร้างความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก จึงได้ทำการทดลองนำ “กากกาแฟ” มาทำการวิจัยให้ได้เป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การทดลองเบื้องต้นได้นำกากกาแฟที่จากร้านคาเฟ่ต่างๆ ในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยนเรศวร ซึ่งจัดว่าเป็นขยะเหลือทิ้ง มาแปลรูปเป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ

โดยนำกากกาแฟ มาผสมกับ “พอลิแลคติกแอชิด” ซึ่งสารนี้ก็มาจากกระบวนการหมักแป้งและน้ำตาล หลังจากการผสมแล้วก็จะนำมาขึ้นรูปด้วยกระบวนการเป่าฟิล์มด้วยเครื่องเป่าฟิล์ม (blow film extruder) จนเป็นฟิล์มบาง ซึ่งพลาสติกที่ได้มานี้ เป็นพลาสติกที่ใช้วัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติปราศจากการใช้สารเคมี และสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ 100% ไม่มีสารเคมีปนเปื้อน

นอกจากจะนำไปผลิตเป็นถุงเพาะกล้าไม้แล้ว ก็ยังได้มีการนำไปต่อยอดเป็นบรรจุภัณฑ์อื่นๆ อีก ซองใส่อาหาร หรือใส่อุปกรณ์ต่างๆ เนื่องจากสีธรรมชาติของพลาสติกคือสีชา สามารถช่วยในเรื่องการกรองแสงได้ การนำมาใส่ สินค้าทางการเกษตร เช่น ชา ผลไม้อบแห้ง เมล็ดพืช ก็ตอบโจทย์การรักษาคุณภาพได้เป็นอย่างดี อีกทั้งการนำไปใส่อุปกรณ์ต่างๆ ซึ่งทางโครงการได้ร่วมมือกับทางโรงแรมที่มีนโยบายลดขยะ ในการนำไปใส่อุปกรณ์เครื่องใช้แทนการใช้พลาสติกธรรมดาทั่วไป ก็สามารถช่วยลดปัญหาในเรื่องขยะพลาสติกให้กับทางโรงแรมได้อีกด้วย

แปลงเศษอาหารสู่สารบำรุงพืชชีวภาพ

เนื่องจากขยะมูลฝอยเป็นหนึ่งในปัญหามลพิษอันดับต้นๆ ของประเทศไทย จากการสำรวจโดยกรมควบคุมมลพิษ พบว่าขยะมูลฝอยที่เกิดขึ้นจากชุมชนทั่วประเทศในปี พ.ศ. 2560 มีปริมาณมากถึง 27.37 ล้านตัน หรือ 74,998 ตันต่อวัน

ดร.ธัญญพร วงศ์เนตร อาจารย์ประจำสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ และวิศวกรรมชีวโมเลกุล สถาบันวิทยสิริเมธี ผู้ดูแลโครงการ “BioVIS สารบำรุงพืชชีวภาพ” มองเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นจากเศษอาหาร ทางโครงการจึงได้จัดทำโครงการ “ขยะเพิ่มทรัพย์” โดยร่วมกับทีมวิจัยและนิสิต ด้วยการนำเศษอาหารจากโรงอาหารภายในพื้นที่ของสถาบันวิทยสิริเมธี มาทำการหมักด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ และได้เกิดผลลัพธ์เป็นเพื่อให้ได้สารบำรุงพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

หลังจากที่ได้ทำการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องสารชีวภาพที่ได้จากเศษอาหาร ทางโครงการจึงได้นำสารที่ได้มานั้นต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงพืชในชื่อ BioVIS

BioVIS  ส่งเสริมแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ circular economy เปลี่ยนสิ่งที่ไม่มีมูลค่าอย่างเศษอาหารให้เป็นสารบำรุงพืชที่มีคุณภาพด้วยกระบวนการทางชีวภาพ โดยอาศัยการทำงานของจุลินทรีย์ทั้งแบบใช้อากาศและไม่ใช้อากาศ  โดยกระบวนการผลิตช่วยแก้ไขปัญหาการจัดการขยะอินทรีย์ที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม  เนื่องจาก สารบำรุงพืชชีวภาพ BioVis ถูกผลิตจากขยะเศษอาหารที่เหลือจากการรับประทาน ไม่มีการเติมสารเคมีลงในผลิตภัณฑ์ รวมถึงกระบวนการผลิตที่ใช้จุลินทรีย์ตามธรรมชาติในการย่อยขยะเศษอาหาร เพื่อผลิตเป็นสารบำรุงพืชที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และช่วยจัดการกับปัญหาขยะเศษอาหารได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย

Sakaorat

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

9 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

1 year ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

1 year ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

1 year ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

2 years ago

This website uses cookies.