PASSION MARKET

แวะได้ทุกคน เพลินได้ทุกวัย

การเดินทางทำให้เราได้เปิดหูเปิดตา คำนี้เป็นคำที่ถูกต้องเสมอมา เเละการเรียนรู้บางอย่างก็ไม่สามารถหาได้จากในตำราเรียน เช่นเดียวกับการทำธุรกิจที่กว่าจะประสบความสำเร็จได้นั้นก็ต้องลองผิดลองถูกกันมาหลายต่อหลายครั้ง จนเป็นประสบการณ์ที่สอนให้เรารู้ว่าวันนี้หรืออนาคตเรากำลังจะทำอะไรต่อไป เมื่อไม่นานมานี้ผมมีโอกาสได้ไปจังหวัดกาญจนบุรี ก็ได้เห็นความเปลี่ยนแปลงของบ้านเมืองว่ามีความเจริญขึ้นทุกครั้งที่ผมได้ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นถนนหนทางหรือห้างสรรพสินค้าน้อยใหญ่ ในขณะที่ผมหาจุดพักรถเพื่อรับประทานอาหารเย็นง่าย ๆ ผมก็สะดุดตากับสถานที่หนึ่งที่ไม่เคยเห็นมาก่อน จึงตัดสินใจรถกลับมาแวะปั๊มนั้นติดริมถนนแสงชูโต ที่นี่มีชื่อว่า TMK Park TMK Park กาญจนบุรี ประกอบด้วยปั๊มน้ำมัน ร้านอาหาร…

4 years ago

สร้างธุรกิจจากกิจวัตร

ช่วงนี้ถึงเเม้ว่าสถานการณ์โควิด 19 ภายในประเทศไทยยังไม่น่าไว้วางใจสักเท่าไร เเละที่สำคัญก็ยังไม่สามารถบอกได้เลยว่าจะมีวัคซีนวันไหน ดังนั้นพวกเราทุกคนก็ควรจะดูเเลสุขภาพตัวเองอย่างเคร่งครัด ไม่ว่าจะเป็นการสวมหน้ากากเวลาอยู่ร่วมกับผู้อื่นทั้งในบ้าน ในที่ทำงาน เเละในที่สาธารณะ รวมถึงการออกกำลังกายอยู่เป็นประจำ ดังนั้นจากที่ผมใช้ชีวิตเเละออกกำลังอยู่ในสวนสาธารณะมาตลอดหลายปี ผมจึงบอกกับทุกๆคนได้ว่า คนส่วนใหญ่หันมาออกกำลังกายมากขึ้นจริงๆ ทำให้สินค้าประเภทอุปกรณ์กีฬาก็ยังพอที่จะไปได้ในช่วงนี้ อย่างที่ผมเคยบอกมาเสมอว่า การจะออกกำลังกายนั้น ต้องมีเเรงบันดาลใจ ต้องมีเพื่อนถึงจะสนุก คุณจึงจะอยู่กับสิ่งนั้นได้นานพอ เเต่สิ่งสำคัญอีกอย่างก็คืออุปกรณ์ เริ่มต้นได้ง่าย…

4 years ago

คนรุ่นใหม่กับเกษตรธรรมดา

พูดถึงกระแสรักสุขภาพในประเทศไทย ถือได้ว่ามีการเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นการดูแลตัวเองด้วยการออกกำลังกาย หรือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ และอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น การหันมารับประทานผักผลไม้มากขึ้น แต่เราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราซื้ออยู่ประจำนั้นสะอาดและปลอดภัยจากสารพิษ วันนี้ market จะพาไปรู้จักกับ ธรรมดาการ์เด้น (Tammada Garden) สวนเกษตรอินทรีย์ธรรมดา ๆ บนพื้นที่ 40 ไร่ โดยแบ่งออกเป็นโซน ปลูกข้าว…

4 years ago

กินอะไรตามใจปาก

การมาจังหวัดพิษณุโลกในครั้งนี้ ผมได้เห็นว่าอำเภอเมืองมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก มีธุรกิจเกิดขึ้นใหม่เยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า หรือซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดัง เรียกได้ว่าครบครันเหมือนกรุงเทพฯ เเล้ว ถือเป็นเรื่องที่ดี เพราะในอนาคตลูกหลานที่เรียนจบใหม่ ก็อาจไม่จำเป็นที่จะต้องเดินทางมาหางานในเมืองหลวงแล้ว เพราะวันนี้คนกรุงเทพฯ โดยกำเนิดยังย้ายถิ่นฐานมาเปิดร้านทำธุรกิจที่พิษณุโลกแบบถาวรแล้ว market จะพาคุณมารู้จักร้านอาหารที่ชื่อว่า MADE for MOUTH HQ ที่อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก…

4 years ago

หอยทอดเมืองสองแคว

อยู่ใต้มาหลายสัปดาห์ วันนี้จะขอพาขึ้นไปทางเหนือกันบ้างนะครับ พูดถึงภาคเหนือในความทรงจำของผมเมื่อยังเป็นเด็ก ก็คือจังหวัดพิษณุโลก เพราะเป็นจังหวัดที่คุณพ่อพาผมขึ้นเครื่องบินเป็นครั้งแรกในชีวิต มาทีไรก็ทำให้คิดถึงคุณพ่อทุกที ถ้าให้แนะนำสถานที่สำคัญของจังหวัดที่สำคัญและต้องมาทุกครั้งก็คือ "วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร" และทุกครั้งที่ได้มากราบพระพุทธชินราชผมจะอธิฐานขอให้ได้กลับมาอีก และคำอธิฐานนั้นก็เป็นจริง เมื่อผมได้กลับมาอีกครั้งเพื่อทำ market เมื่อผมเดินทางถึงตัวเมืองพิษณุโลกก็ได้เวลามื้อเย็นพอดี โดยระหว่างทางผมก็ได้หาข้อมูลร้านอาหารมาก่อน ซึ่งร้านอาหารในพิษณุโลกต้องบอกว่ามีเยอะเหลือเกิน แต่ผมได้เลือกร้านที่ถูกรีวิวมากที่สุดมานั่นก็คือ “ร้านหอยทอดเจ้ฮวย” นั่นเอง เมื่อเขาแนะนำกัน เราก็ต้องมาพิสูจน์…

4 years ago

ร้านในฝันบนหาดทรายรี

อย่างที่ผมเคยบอกไว้ ที่เกาะเต่าแห่งนี้มีร้านอาหารมากมายเหลือเกิน แต่อีกหนึ่งร้านที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานานก่อนจะเดินทางมาเกาะเต่าเสียอีก แต่กว่าจะมีโอกาสได้แวะมาก็มาถึงวันสุดท้ายของทริปบนเกาะเต่าแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า Whitening Bar & Restaurant หาดทรายรี เกาะเต่า ผมมาถึงร้านนี้เป็นเวลาเที่ยงตรง ลูกค้าจึงยังมีไม่มาก เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาในช่วงเย็นจนถึงดึกกัน ผมเริ่มสั่งอาหารจากเมนูพื้นฐาน คือ ข้าวผัดทะเล เฟตตูชินี่เส้นสดกุ้งลายเสือซอสกระเทียมพริกไทย  ผัดฉ่าทะเล ไวท์เทนนิ่งโรตีเคบับ และเมนูเด็ดของร้านนี้…

4 years ago

ฝึกดำน้ำ ดื่มด่ำบรรยากาศ @หาดทรายรี

ทริปเที่ยวทะเลใต้คงไม่จบง่าย ๆ สำหรับ market เดือนนี้ ผมยังอยู่ต่อที่เกาะเต่า จังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่วันนี้ไม่ได้พาไปร้านอาหาร แต่จะพาคุณไปรู้จักกับอีกธุรกิจบนเกาะเต่า คนไทยส่วนใหญ่เวลามาเที่ยวทะเลหรือเกาะ อาจเพียงแค่ต้องการเห็นทะเลหรือเดินชายหาดถ่ายรูปเล่นเท่านั้น แต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างจากคนไทยมาก เพราะวัตถุประสงค์ของการมาทะเลของพวกเขาคือการมาเที่ยวจริง ๆ สังเกตง่าย ๆ จากกิจกรรมที่ชาวต่างชาติมักทำ เช่น การลงไปดำผุดดำว่ายในทะเลอย่างสบายใจ เรียกได้ว่าสะเทิ้นน้ำสะเทิ้นบกกันเลยทีเดียว…

4 years ago

เพราะใจรักจึงใฝ่หาความรู้อย่างจริงจัง

จากบนฝั่งจังหวัดสุราษฎร์ธานี market ขอข้ามมาเที่ยวเกาะรับลม ชมธรรมชาติสวย ๆ หาอาหารทะเลสด ๆ กันบ้าง เกาะทางฝั่งทะเลอ่าวไทยที่ใช้เวลาการเดินทางยาวนานที่สุดก็คือ "เกาะเต่า" ซึ่งใครที่ยังไม่เคยมาอาจจะจินตนาการไม่ออกว่าบนเกาะเล็ก ๆ เกาะนี้มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง เกาะเต่าเป็นเกาะที่มีพื้นที่เพียงแค่ 21 ตารางกิโลเมตร เเละขึ้นชื่อว่าเป็นเกาะแห่งการดำน้ำดูปะการัง แต่ก็มีแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ เช่น ชายหาดที่สวยงาม…

4 years ago

มาสุราษฎร์ฯ พลาดไม่ได้

market วันนี้พาคุณตะลุยแดนใต้ หาร้านท้องถิ่น กินอาหารอร่อย ราคาสบายกระเป๋ากันที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีกันบ้างนะครับ   เริ่มต้นทริปด้วยการนั่งเครื่องบินมาลงที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี และเดินทางต่อด้วยรถตู้ท้องถิ่นเพื่อตามหาร้านอาหารดังของจังหวัดสุราษฎร์ธานีตามสไตล์ market เมื่อคนขับรถตู้แนะนำ ลัคกี้ ภัตตาคาร ผมและทีมงานจึงตรงดิ่งมาที่ร้านนี้ทันที สิ่งที่น่าแปลกใจเมื่อมาถึงร้านคือลูกค้ายังแน่นมากแม้จะเป็นเวลาบ่าย 2 โมงกว่าแล้ว แต่ก็ยังโชคดีที่มีโต๊ะให้ผมและทีมได้นั่ง ไม่พูดอะไรกันมากทุกคนก็เริ่มเปิดเมนูสั่งอาหารกันทันที เมนูของมื้อนี้ ได้แก่ ปลากระบอกทอดขมิ้น ใบเหลียงผัดไข่ ไข่เจียวปู…

4 years ago

ช่าง หัว เรา

ในชีวิตเราจะมีคำว่าร้านประจำอยู่กับไม่กี่อย่าง และหนึ่งในนั้นก็คือ “ร้านตัดผม” เรียกได้ว่าตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยชราเราจะมีร้านตัดผมประจำอยู่เพียงไม่กี่ร้าน สมัยยังเป็นเด็กคุณก็คงจำได้ว่าคุณพ่อหรือคุณแม่เป็นคนพาไปร้านตัดผมประจำซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ใกล้บ้าน แต่เมื่อเข้าสู่วัยทำงานเราก็จะเป็นคนเลือกหาร้านเอง บางคนอาจจะเลือกหาจากรีวิว บางคนก็ลองผิดลองถูกกันเองอยู่พักใหญ่กว่าจะเจอช่างตัดผมเเละร้านที่ถูกใจ จะถูกใจหรือไม่ ? สุดท้ายคุณก็คือคนตัดสินใจ วันนี้ market ขอแนะนำร้านตัดผมที่หลายคนน่าจะคุ้นชื่อกับร้าน Cut & Curl ซึ่งปัจจุบันมีทั้งหมด 16 สาขา ทั่วประเทศ…

4 years ago

This website uses cookies.