เพื่อน ๆ เคย ตั้งข้อสังเกตไหมครับ ว่าทำไมคนที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศ อาทินักกีฬาที่ไปคว้าเหรียญทองโอลิมปิก หรือคนไทยที่ไปเป็นนักร้องชื่อดังในต่างประเทศ มักถูกเจ้าของสินค้าเชิญให้ไปเป็นพรีเซนเตอร์ให้กับแบรนด์ของตัวเอง ไม่เว้นแม้กระทั่งละครทีวีเรื่องที่เป็นกระแสของสังคมในช่วงนั้นก็ถูกโยงให้มาเป็นส่วนหนึ่งของแผนการตลาดเช่นกัน ความสงสัยนี้ ทำให้ผมไปหาคำตอบ ว่ากลยุทธ์การตลาดแบบนี้ มีชื่อเฉพาะเรียกว่า REAL-TIME MARKETING อธิบายง่าย ๆ ก็คือ การตลาดแบบอิงกระแสของสังคมในปัจจุบัน กลยุทธ์นี้…
สวัสดีครับทุกคน จากสถานการณ์ LOCKDOWN ที่ไม่สามารถออกไปถ่ายทำรายการได้ตามปกติ PASSION MARKET ขอปรับเนื้อหาโดยขอยกสถานการณ์ที่เกี่ยวกับความต้องการซื้อที่มากกว่าความต้องการขาย หากจะพูดให้เก๋ ๆ ก็คือ สถานการณ์ที่ดีมานด์มากกว่าซัพพลายนั่นเอง ใครที่ยังนึกไม่ออก ว่าเอ๊ะ !!! เจ้าดีมานด์กับซัพพลายคืออะไร จะขอยกตัวอย่างให้เห็นภาพง่าย ๆ นะครับ อย่างเช่นปริมาณวัคซีนโควิด–19 ในประเทศกับความต้องการวัคซีนของคนในประเทศที่ไม่สอดคล้องกันนั่นเองทีนี้เรามาดูปัจจัยที่ทำให้ความต้องการซื้อหรืออยากได้สินค้ามีมากขึ้นนะครับ…
ช่วงล็อกดาวน์เข้มข้นแบบนี้ เรื่องปากท้องนับว่ามีความสำคัญไม่ต่างจากเงินในกระเป๋า เพราะด้วยมาตรการป้องกันโควิด -19 ทำให้ธุรกิจร้านอาหารหลายแห่งต้องปรับรูปแบบการขายใหม่ ไม่สามารถนั่งทานที่ร้านได้เหมือนเดิม PASSION MARKET มีโอกาสได้ไปคุยกับคุณณฐรินทร์ อัครนันท์วิโรฒ (โกแบ๋น) เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโกแบ๋นบางกร่างในสวน ย่านถนนบางกรวย – ไทรน้อย…
อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก ประโยคคลาสสิกที่มีมนต์เสน่ห์มาถึงปัจจุบัน เพราะความจัดจ้านและกลมกล่อมทำให้อาหารไทยมีเอกลักษณ์และเป็นตัวของตัวเอง แต่ถ้าให้นึกถึงอาหารที่มีข้าวเป็นส่วนประกอบหลักแล้ว ในชีวิตประจำวันคงหนีไม่พ้น ข้าวผัดประเภทต่าง ๆ อาทิ หมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก หรูขึ้นมาหน่อยในช่วงนี้ ก็ข้าวผัดปลาแซลม่อน ส่วนขวัญใจสตรีทฟู้ดต้องเป็นข้าวราดแกง แต่มีใครทราบบ้างไหมครับ ว่า…
การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่วิธีทำให้ธุรกิจอยู่ได้เป็นเรื่องที่ยากกว่า PASSION MARKET วันนี้ ขอพาทุกคนไปรู้จักร้านอาหารจีนที่มีประวัติยาวนานถึง 50 ปี ความน่าสนใจไม่ได้อยู่ที่ความอร่อยของอาหาร แต่เราได้พบแนวคิดที่จะสร้างและขยายธุรกิจให้เติบโต โดยใช้ “ความจริงใจสร้างความผูกพัน” https://youtu.be/UlucG6w3abgจิรวุฒิ ชิวารักษ์ เจ้าของร้านอาหาร “ทวีชัยโภชนา” ให้ข้อมูลว่า การสานต่อธุรกิจจากรุ่นก่อนเป็นเรื่องที่มีความกดดันสูง โดยเฉพาะถ้าธุรกิจนั้นมีรากฐานที่ดีอยู่แล้ว วิธีที่จะทำให้ธุรกิจเดินหน้าคือ ต้องหาแรงบันดาลใจและแรงผลักดันให้เกิดขึ้นโดยเร็ว…
ช่วงนี้หลาย ๆ คน น่าจะต้องทำงานที่บ้าน (work from home) ไปอีกสักพัก บ้านใครที่อยู่ติดตลาด หรือใกล้ร้านสะดวกซื้อ นับเป็นความโชคดีเพราะไม่ต้องออกไปเพิ่มความเสี่ยงซื้ออาหารไกลบ้าน แต่เมื่อท้องหิวและไม่มีคนรู้ใจทำอาหารให้กิน (555 เศร้าจัง) สมองจึงสั่งการว่าต้องออกไปซื้ออาหารมาประทังชีวิต รู้ตัวอีกทีผมก็มายืนซื้ออาหารที่คอมมิวนิตี้มอลล์ใจกลางเมืองแห่งหนึ่งแล้วระหว่างนั้นแอบเห็นร้านขายขนมและเครื่องดื่ม ที่สะดุดตาเพราะตกแต่งร้านเป็นกระเบื้องลายอิฐสีขาวทั้งหมด ภายในร้านพบสิ่งมีชีวิตนอนหมอบในท่วงท่าสงบนิ่ง เหมือนเฝ้าดูอะไรบางอย่างที่จะผ่านประตูเข้ามา...อ้าวนั่นสุนัขนี่นา แฟนพันธุ์แท้คนรักสุนัขอย่างผมไม่รอช้า...จ้ำอ้าวเข้าไปในร้านทันที…
ช่วงอากาศร้อนระอุตอนนี้ ใครที่จำเป็นต้องออกนอกบ้านน่าจะเคยเห็นรถกระบะเปิดท้ายขายผลไม้ตามฤดูกาลอย่างทุเรียน หรือราชาแห่งผลไม้ของไทย และถ้ามีโอกาสไปที่อำเภอบางใหญ่ บางเลน หรือบางบัวทองของจังหวัดนนทบุรีช่วงนี้ เชื่อเลย...ว่าต้องเห็นการขายทุเรียนแบบง่าย ๆ โดยการเอาโต๊ะมาตั้งหน้าบ้านพร้อมกับติดป้ายบอกราคาไว้ แต่ความน่าสนใจคือราคาที่เห็นมันช่างสวนทางกับเงินในกระเป๋ายามที่เศรษฐกิจฝืดเคืองแบบนี้ซะเหลือเกิน สิ่งที่ผมเห็นคือป้ายบอกราคาของทุเรียนเฉลี่ยอยู่ที่ลูกละ 1,500-2,000 บาทhttps://youtu.be/EusUg_saMCQโดยส่วนตัว…ก็พอทราบมาบ้างว่าหากเป็นทุเรียนจากนนทบุรีแท้ ๆ ราคาที่เห็นนั้นเป็นเรื่องปกติ แต่จิตสำนึกภายในของผม (555) ทำให้อยากรู้ ว่าเหตุใด ?…
กลยุทธ์พลิกวิกฤติจาก Covid-19 หน้าร้านปิด ลูกค้าลด Plant & Pot จึงหันมาเปิดหน้าร้านออนไลน์ ขายของออนไลน์ เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากกว่าเดิม และ รับคำสั่งซื้อได้ตลอด 24/7
ห้ามจัดกิจกรรมที่เป็นการรวมกลุ่มของบุคคล ยกระดับมาตรการควบคุมพื้นที่จากสีแดงเป็นสีแดงเข้ม ห้ามจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มแต่ให้ซื้อกลับไปบริโภคที่อื่นเท่านั้น…มาตรการข้างต้นทำให้เห็นว่าการกลับมาของโควิด-19 รอบที่ 3 นี้ไม่ได้มาเล่น ๆ แต่ค่อนข้างรุนแรง และยังไม่มีทีท่าจะคลี่คลายอย่างชัดเจน แล้วร้านค้าและผู้ประกอบการที่ต้องโดนผลกระทบจะอยู่อย่างไร ?PASSION MARKET ได้สัมภาษณ์คุณกนิฏฐกา ศรียาภัย ผู้จัดการโครงการพิเศษ ฝ่ายการตลาด บริษัท ไลท์ซอร์ส จำกัด ผู้นให้บริการระบบแสงสำหรับคอนเสิร์ต…
ธุรกิจจะ MOVE ON อย่างไร ? เมื่อโควิด – 19 กลับมา ปีที่ 2 ของเทศกาลปีใหม่ไทย (สงกรานต์) ที่พวกเราต้องกักตัวเองอยู่กับบ้าน หลีกเลี่ยงการเดินทางให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะการกลับมาของ โควิด-19 ครั้งนี้ ค่อนข้างจำกัดวงได้ยาก เปิดตัวอย่างเป็นทางการที่สถานบันเทิงใจกลางกรุงเทพ…
This website uses cookies.