Siri Farm & Flower House เริ่มต้นในช่วงการระบาดของโควิด-19 รอบแรก ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สามารถทดลองทำอะไรใหม่ ๆ จึงเกิดความคิดที่จะทำธุรกิจดอกไม้กินได้ เนื่องจากมองว่าเป็นตลาดที่ยังแคบอยู่ และมีประสบการณ์จากการทำงานโรงแรมซึ่งมีการสั่งดอกไม้จัดจานอาหาร ทำให้ได้เห็นปัญหาต่าง ๆ ในฐานะของลูกค้า

โดยเริ่มต้นจากการปลูกดอกไม้ 4 ชนิด ได้แก่ อัญชัน พวงชมพู เบญจรงค์ 5 สี และดาวกระจาย ปัจจุบัน Siri Farm & Flower House มีดอกไม้ไม่ต่ำกว่า 30 ชนิด โดยดอกไม้แต่ละชนิดก็จะมีสรรพคุณทางยาแตกต่างกันออกไป

ในประเทศไทยยังไม่ค่อยนิยมนำดอกไม้มารับประทานโดยตรง ส่วนมากจะนำมาใช้ตกแต่งเพิ่มความสวยงาม ซึ่งใครอยากลองรับประทานตรงอาจต้องศึกษาเรื่องของสรรพคุณของดอกไม้แต่ละชนิดเพื่อความปลอดภัยด้วย