Categories: BURIN JOURNEY

สามโคกออร์แกนิค ฟาร์ม แบ่งปันสุขภาพ กระจายรายได้สู่ชุมชน

สามโคกออร์แกนิค ฟาร์มผักออร์แกนิคที่เริ่มต้นจากการอยากมีสุขภาพที่ดี และอยากให้คนในครอบครัวมีสุขภาพที่ดี สู่การแบ่งปันให้สังคม และชุมชน จะเป็นอย่างไร ไปติดตามชมกันครับ

สามโคกออร์แกนิค ฟาร์ม การแบ่งปันที่มากกว่าความอร่อย

สามโคกออร์แกนิค ฟาร์ม จังหวัดนครปฐม รวมพื้นที่ทั้งหมด 13 ไร่ แบ่ง 3 โซน และโรงปลูก 2 แบบ คือโรงเรือนมุ้งใหญ่ที่จะปลูกสลัดผัก และผักไทย กับ โรงเรือนอีแวป ซึ่งควบคุมอุณหภูมิให้เย็นประมาณ 25 องศาเซลเซียส ให้เหมาะกับการปลูกพืชเมืองหนาว และโซนข้างนอกโรงเรือน สามารถปลูกผักพื้นบ้านได้ โดยทั้งหมดเป็นการปลูกด้วยมาตรฐานออร์แกนิค

นอกจากปลูกผักเพื่อสุขภาพแล้ว ทางฟาร์มได้จัดหาคนจากแหล่งชุมชนให้มาทำเกษตรร่วมกับฟาร์ม เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้ชุมชน รวมถึงวัสดุปลูกต่าง ๆ อะไรที่หาได้บริเวณรอบแหล่งชุมชนก็จะอุดหนุนกันในชุมชนสามโคก

รวมถึงดินที่ใช้ยังเป็นดินเดิมที่นำมาปรุงใหม่โดยเพิ่มธาตุอาหารโดยใช้มูลสัตว์หรือใบไผ่ที่อยู่ในฟาร์มเพื่อลดค่าใช้จ่ายและสร้างความยั่งยืนได้ด้วยการใช้ซ้ำ

เป้าหมายหลักของสามโคกออร์แกนิค คือการผลิตผักที่ดี ผักปลอดสารพิษให้ทุกคนได้ทาน และเป้าหมายระยะยาว จะทำให้ฟาร์มเป็นศูนย์การเรียนรู้ ทำเวิร์กช็อปให้คนมาทำกิจกรรมร่วมกันเป็นครอบครัว และสร้างความเข้าใจในเรื่องออร์แกนิคมากขึ้น

ลองหรือยัง? ปลูกผักกินเอง ไม่ยากอย่างที่คิด

5 ขั้นตอนง่าย ๆ เดี๋ยวก็ได้กินผัก

1. เตรียมแปลงดิน ให้เตรียมหน้าดินประมาณ 2 – 4 นิ้ว และใช้ใบไม้ ฟางคลุมหน้าดินและ รดน้ำ ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในการบำรุงดิน และคลุกเคล้าให้ทั่ว รดน้ำให้ชุ่ม

2. ปลูก โดยนำต้นกล้า หรือเมล็ดที่สมบูรณ์มาปลูกลงในกระถางธรรมดา หรือจะแยกปลูกในกระถางเพาะกล้า ฝังเมล็ด 1-2 เมล็ด ลงในดินลึกประมาณ 4 นิ้ว กลบดินทับบาง ๆ

3. ดูแลรดน้ำพอให้ชุ่ม ระวังอย่างให้แฉะจนเกินไป ตั้งในที่ร่มแสงแดดรำไร เมื่อต้นอ่อนงอก หรือประมาณ 4 วัน หากใช้วิธีเพาะต้นกล้าก็สามารถย้ายมาปลูกในกระถางใหญ่ได้เลย ตั้งกระถางในที่ที่มีแดดส่องถึง หมั่นรดน้ำให้ดินชุ่มชื้นเช้า-เย็น การไล่แมลงอาจจะเลือกใช้วิธีธรรมชาติ เช่น การปล่อยกบ คางคก จิ้งจก เพื่อมาคอยจับแมลง

4. เก็บเกี่ยวผลผลิตหลังจากเพาะเมล็ดตามระยะเวลาของชนิดพันธุ์ผักที่ปลูก

5. เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตเรียบร้อยแล้ว ควรฟื้นฟูสภาพดินเพื่อปลูกพืชครั้งต่อไป ด้วยการถอนต้นพืชออกให้หมด แล้วฝังกลบ ก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการเตรียมดินกันอีกครั้ง

Sakaorat

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

6 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

9 months ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

10 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

10 months ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

1 year ago

This website uses cookies.