Categories: BURIN JOURNEY

Groundfridge ห้องถนอมอาหารไม่ใช้ไฟฟ้า

WEEKEND เจอนี่สัปดาห์นี้ เป็นเรื่องราวของความยั่งยืนทางอาหาร ไม่ว่าจะเป็นนวัตกรรมที่สามารถช่วยถนอมอาหาร ไปจนถึงปัญหาที่กำลังจะมาสร้างความปวดหัวให้ชาวฝรั่งเศส จะเป็นอย่างไรไปชมกันครับ

Groundfridge ห้องถนอมอาหารไม่ใช้ไฟฟ้า​

      เนเธอร์แลนด์คิดค้นนวัตกรรมใหม่ “Groudfridge” ที่ทำงานเหมือน Root Cellar สามารถเก็บผัก ผลไม้ได้  รวมถึงไวน์และชีส โดยไม่เสียรสชาติความอร่อยไปด้วย

      Groundfridge นี้สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องพึ่งไฟฟ้าเป็นเพราะว่าพื้นดินด้านล่างสามารถเป็นฉนวน และกักเก็บความเย็นของอากาศในตอนกลางคืนได้

      นอกจากนี้ ภายในเครื่องก็มีไฟและใบพัดที่คอยเป็นตัวเลือกเสริม เราสามารถตั้งเวลาให้มันระบายอากาศได้ ดังนั้น แม้ในหน้าร้อนของยุโรปก็ใช้ได้

      แต่ราคาอาจจะโหดนิดนึง เพราะตัวท็อปแบบ Full Option ราคาอยู่ที่ 17,500 ยูโร หรือประมาณ 670,000 บาท

น้ำผึ้งแท้จากน้ำตาลเทียม สัญญาณเตือนภัยในฝรั่งเศส

      กลุ่มคนเลี้ยงผึ้งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส สำรวจพบผึ้งเลี้ยงในฟาร์มของพวกเขาผลิตน้ำผึ้งที่มีสีไม่ปกติ น้ำหวานในรังผึ้งมีโทนสีน้ำเงินและสีเขียว ซึ่งทำให้พวกเขาไม่สามารถนำไปขายได้ เพราะไม่อยู่ในเกณฑ์มาตราฐานการผลิตน้ำผึ้งของฝรั่งเศสนั่นเอง

      จากการสืบสวนสาเหตุพบว่า ฝูงผึ้งเลี้ยงดูดกินน้ำตาลที่ติดอยู่บนบรรจุภัณฑ์ขนมช็อกโกแลตหลากหลายสียี่ห้อดัง จากโรงงานก๊าซชีวภาพที่ทำการแปรรูปขยะ ซึ่งอยู่ห่างจากแหล่งเลี้ยงผึ้งราว 4 กิโลเมตร

      พฤติกรรมผึ้งที่กินน้ำตาลจากเศษขนมอาจเป็นสัญญาณว่า แหล่งน้ำตาลตามธรรมชาติ เช่นดอกไม้ ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผึ้ง และนั่นเป็นสัญญาณของความหลากหลายและความอุดมบูรณ์ทางชีวภาพลดลง ซ้ำร้ายหากผึ้งกินน้ำตาลสังเคราะห์ก็ยิ่งทำให้พวกมันได้รับสารอาหารตามธรรมชาติที่ไม่เพียงพอ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของผึ้งทั้งรังด้วย

Sakaorat

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

9 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

1 year ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

1 year ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

1 year ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

2 years ago

This website uses cookies.