Categories: BURIN JOURNEY

Groundfridge ห้องถนอมอาหารไม่ใช้ไฟฟ้า

WEEKEND เจอนี่สัปดาห์นี้ เป็นเรื่องราวของความยั่งยืนทางอาหาร ไม่ว่าจะเป็นนวัตกรรมที่สามารถช่วยถนอมอาหาร ไปจนถึงปัญหาที่กำลังจะมาสร้างความปวดหัวให้ชาวฝรั่งเศส จะเป็นอย่างไรไปชมกันครับ

Groundfridge ห้องถนอมอาหารไม่ใช้ไฟฟ้า​

      เนเธอร์แลนด์คิดค้นนวัตกรรมใหม่ “Groudfridge” ที่ทำงานเหมือน Root Cellar สามารถเก็บผัก ผลไม้ได้  รวมถึงไวน์และชีส โดยไม่เสียรสชาติความอร่อยไปด้วย

      Groundfridge นี้สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องพึ่งไฟฟ้าเป็นเพราะว่าพื้นดินด้านล่างสามารถเป็นฉนวน และกักเก็บความเย็นของอากาศในตอนกลางคืนได้

      นอกจากนี้ ภายในเครื่องก็มีไฟและใบพัดที่คอยเป็นตัวเลือกเสริม เราสามารถตั้งเวลาให้มันระบายอากาศได้ ดังนั้น แม้ในหน้าร้อนของยุโรปก็ใช้ได้

      แต่ราคาอาจจะโหดนิดนึง เพราะตัวท็อปแบบ Full Option ราคาอยู่ที่ 17,500 ยูโร หรือประมาณ 670,000 บาท

น้ำผึ้งแท้จากน้ำตาลเทียม สัญญาณเตือนภัยในฝรั่งเศส

      กลุ่มคนเลี้ยงผึ้งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส สำรวจพบผึ้งเลี้ยงในฟาร์มของพวกเขาผลิตน้ำผึ้งที่มีสีไม่ปกติ น้ำหวานในรังผึ้งมีโทนสีน้ำเงินและสีเขียว ซึ่งทำให้พวกเขาไม่สามารถนำไปขายได้ เพราะไม่อยู่ในเกณฑ์มาตราฐานการผลิตน้ำผึ้งของฝรั่งเศสนั่นเอง

      จากการสืบสวนสาเหตุพบว่า ฝูงผึ้งเลี้ยงดูดกินน้ำตาลที่ติดอยู่บนบรรจุภัณฑ์ขนมช็อกโกแลตหลากหลายสียี่ห้อดัง จากโรงงานก๊าซชีวภาพที่ทำการแปรรูปขยะ ซึ่งอยู่ห่างจากแหล่งเลี้ยงผึ้งราว 4 กิโลเมตร

      พฤติกรรมผึ้งที่กินน้ำตาลจากเศษขนมอาจเป็นสัญญาณว่า แหล่งน้ำตาลตามธรรมชาติ เช่นดอกไม้ ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผึ้ง และนั่นเป็นสัญญาณของความหลากหลายและความอุดมบูรณ์ทางชีวภาพลดลง ซ้ำร้ายหากผึ้งกินน้ำตาลสังเคราะห์ก็ยิ่งทำให้พวกมันได้รับสารอาหารตามธรรมชาติที่ไม่เพียงพอ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของผึ้งทั้งรังด้วย

Sakaorat

Recent Posts

Young SME หลักสูตรสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ชู Soft Power เสริมสร้างธุรกิจยั่งยืน

สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เปิดหลักสูตร “Young SME” สร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ เน้นเชื่อมโยง Soft Power เสริมสร้างการเติบโตทางธุรกิจอย่างยั่งยืน นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และประธานคณะกรรมการ หลักสูตร Young…

6 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดธุรกิจยุคใหม่ กับ มุมมองด้านความยั่งยืน

บุรินทร์เจอนี่ พาไปรู้จักกับแนวคิด Driving People’s Actions ของบริษัท ฮาคูโฮโด เฟิร์ส จำกัด และการรูปแบบการทำงานในองค์กรที่สอดแทรกความยั่งยืนเข้าไปในทุก ๆ กิจกรรมรอบตัว โดยคุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร…

9 months ago

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล “ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี” จากงาน DG Awards 2023

อธิบดีกรมสรรพสามิตรับรางวัล "ผู้นำองค์กรดิจิทัลดีเด่นแห่งปี" พร้อมอีก 2 รางวัล จากงาน DG Awards 2023 โดยสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 ดร.…

10 months ago

Driving People’s Actions แนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์แบรนด์ สไตล์ ฮาคูโฮโด เฟิร์ส

ฮาคูโฮโด เฟิร์ส ฉลองความสำเร็จครบรอบ 20 ปี เผยกลยุทธ์และทิศทางธุรกิจจากประสบการณ์และ ความสำเร็จที่เน้นแนวคิดขับเคลื่อนผลลัพธ์ของแบรนด์ ด้วยการสร้างพฤติกรรมกับกลุ่มเป้าหมายที่ตรงโจทย์ Driving People’s Actions คุณชุติมา วิริยะมหากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท…

10 months ago

พิธีปิดการอบรมหลักสูตร SML รุ่นที่ 4 ปี2566

พลเอกเฉลิมพล ศรีสวัสดิ์ ผู้บัญชาการทหารสูงสุด เป็นประธานมอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรการบริหารความมั่นคงสำหรับผู้บริหารระดับสูง สมาคมวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ในพระบรมราชูปถัมภ์ รุ่นที่ 4 แก่ผู้สำเร็จการอบรม 241 คน 27 มิถุนายน 2566, กรุงเทพ:…

1 year ago

เมื่อสูงวัยต้องไปทำฟัน

ห่างหายไปนานสำหรับคอลัมน์ HiGen by Je Supaluck การกลับมาครั้งนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่อยากจะมาเล่าสู่กันฟัง "ผู้สูงวัย" น่าจะนับได้จากผู้มีอายุ 50 ขึ้นไป (วัยกลางคน) นั่นล่ะคือคนที่เริ่มเข้าสู่คนยุคสูงวัย (HiGen) โดยแท้ ไม่เว้นว่าเป็นหญิงหรือชายนับแต่คริสต์ศักราช…

1 year ago

This website uses cookies.