คนไทยรวมใจ สู้โควิด-19 #Food for Fighters ข้าวเพื่อหมอ

รายการบุรินทร์เจอนี่ ไปไปชมอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ภายใต้ชื่อ “Food for Fighters ข้าวเพื่อหมอ” ที่คุณเตเต้ผู้ก่อตั้งได้คำนึงถึงบุคลากรทางการแพทย์ซึ่งเปรียบดั่งนักรบแนวหน้าของวิกฤตโควิด-19 ผู้ที่ต้องทำงานตลอด 24 ชั่วโมง โดยเป็นการระดมทุนและติดต่อกับร้านอาหาร ในการซื้อข้าวกล่องส่งตรงถึงคุณหมอและบุคลากรทางการแพทย์ เพื่อตอบแทนความเหน็ดเหนื่อยเกือบทั่วประเทศในช่วงวิกฤติโควิท-19 ให้ได้รับประทานข้าวกล่องที่มีคุณภาพ และถูกสุขอนามัย

โครงการข้าวเพื่อหมอ มีจุดเริ่มต้นมาได้อย่างไร

พี่ทำร้านอาหารอยู่เขาใหญ่ ชื่อร้าน เป็นลาว อยู่ก่อนทางขึ้นถนนธนะรัชต์ มา 10 กว่าปีแล้ว ทีนี้ช่วงโควิท นักรบแนวหน้า คือ ฝั่งคุณหมอ หนักหน่วงพอสมควร ต้องถือว่าทำงาน 24 ชั่วโมง เราก็คิดว่า 24 ชั่วโมง ยังไงต้องกิน 3 มื้อ คิดถึงใจเขาใจ

พี่ก็เลยตั้งคำถามว่า ถ้าสมมุติว่าพี่สามารถระดมทุนมาสั่งข้าวกล่อง 50 กล่อง ในราคา 50 บาท แล้วหมุนเวียนกันรอบสัปดาห์ให้ได้สัก 2-3 ครั้ง แล้วขอเครดิต 7 วัน… โอเคไหม ปรากฏว่าพอโพสต์ลงเฟสบุ๊ค หน้าไมค์ หลังไมค์ เพียบเลย แสดงว่าความคิดนี้มันน่าจะใช้ได้นะ พี่ก็เลยคุยกับเพื่อนที่ทำแพลตฟอร์มคราวด์ฟันดิง (Crowdfunding) ภายใน 24 ชั่วโมงแล้วก็คุยกับยูเอ็นดีพี คุยกับทีมจัดส่งเพราะเราต้องการมาตรฐานเราก็คุยกับทีมหมอโดยตรงว่าเราจะตั้งเป้าไปที่โรงพยาบาลอะไร ก็ได้เครือข่ายมา ก็เหมือนต่อจิ๊กซอครบก็เริ่มโครงการเลยถ้าพี่จำไม่ผิดก็วันที่ 28 หรือ 29 มีนาคมที่ผ่านมา

ในแง่ของเงิน ไม่เยอะหรอกนะคะ แต่ก็โชคดีที่ได้รวมถึงวันนี้ก็ประมาณ 700,000 กว่าบาท เราทำข้าวกล่องไปแล้ว 10,000 กล่อง บวกๆ คะ เราจะโทรคุยกับทางโรงพยาบาลว่า แต่ละที่ต้องการมื้อไหนบ้าง เราชอบทำในสิ่งที่คนอื่นไม่ค่อยทำ เราก็เลยเลือกมื้อที่ไม่มีคนส่งจริงๆ คะ ไม่มีที่ใดต่ำกว่า 50 กล่อง สูงสุด 300 กล่อง พี่มีผู้จัดการของทีมจัดส่งที่น่ารักมาก

ได้เรียนรู้ หรือถอดบทเรียนอะไรจากโครงการบ้าง ?

หนึ่ง เราได้รู้ว่าคนไทยมีน้ำใจมาก ทุกคนเข้าใจว่าวิกฤตครั้งนี้ เป็นทุกข์โดยรวม ไม่ใช่เพราะโชคชะตาของเราคนเดียว เพราะฉะนั้น ใครทำอะไรได้ก็ทำ ใครถนัดทางไหนก็ทำ โชคดีคือ เราเป็นคนมีเพื่อน ครั้งนี้เราดึงความช่วยเหลือจากเพื่อนเต็มที่เลย คือใช้ความสัมพันธ์ที่ดีอย่างมากเลย เพราะเรารู้ว่า อาจจะไม่มีวันพรุ่งนี้ คือถ้าไม่ใช้ตอนนี้ก็ไม่รู้จะใช้ตอนไหนแล้ว ต้องเรียนให้ทราบ

ยอดที่เข้าบัญชีมา พี่เห็น 20 บาท ก็มี คือจะบอกว่า ทุกบาททุกสตางค์ เราถือว่าเป็นน้ำใจจริงๆ เพราะว่าการที่พี่ตัดสินใจเลือกแพลตฟอร์มคราวด์ฟันดิง เพราะเรามีเหตุผลที่เร่งด่วนมากๆ  ในสภาวะวิกฤติอย่างนี้คิดเยอะไม่ได้ อยากทำอะไรก็ต้องทำเลย แล้วก็มีหลายคนอบขนม ทำคุกกี้ แล้วเราส่งรถไปรับ ทีมขนส่งของเราส่งรถไปรับตามเวลานัดหมาย ก็เท่ากับไม่ต้องออกจากบ้าน ไม่ต้องกลัวว่าจะไปติดเชื้อที่ไหน

โดย พันชนะ วัฒนเสถียร ผู้ริเริ่มโครงการ Food For Fighters ข้าวเพื่อหมอ

…………………….

What is the starting point of this project?

I have run a restaurant at Khao Yai called Penlaos, located on a way ahead of Thanarat Road for 10 years. In a wake of the spreading of Covid – 19, doctors, forefront warriors  have been working hardly for round the clock. Thinking of having 3 meals a day is needed. so we have express our sympathy for them.

So, I asked myself If I could raise some funds and  buy 50 food boxes at 50 baht each, from restaurants for 2-3 times a week with 7-day credit term ?. Once, I posted this idea on Facebook, many comments flooded in as well as in-box messages. So, this idea is accepted, I then discussed with my friends who keen on crowd-funding platform within 24 hours and the idea emerged, I also discussed with UNDP persons as well as delivery team

due to meet with standard arrangement. We discussed directly with doctors’ team for which hospitals should be our target?, for instance. We then gained network, jigsaw done and project started, It was about last 28 or 29 of March.

In term of money, it is not a large sum, Luckily, we already received around 700,000 baht. We already dispatched 10,000 food boxes to doctors. Before delivering food, we called hospitals and asked which meals they need? We are happy to do what other refuse, and we choose meal time that other can’t help each round, no less than 50 boxes, maximum is 300 boxes. We have kind delivery manager.

So far, what did you learn from running this project ?

First, I realized that Thais are generous. We all accepted that this crisis is grief, It is not one’s bad fortune, but all. So, if anyone can help, just do it Do what you are good at. I am lucky, I have many friends, and I gained much support from my friends. It’s all about good relationship we have. As we realized that tomorrow might not come If we did not act now, we might not have a chance to do so.

Let me tell you something? Money transferred to our account, I even witnessed 20 baht per transaction. What I would like to say is every Satang worth to us. It is a symbol of generosity given to us. I decided to raise fund thru crowd funding platform due to our urgency. Amid crisis, we don’t think much What we want to do, act now. Many people baked breads or cookies for us. We just send our team to their homes at appointment date to get those stuff. This means they do not need to leave their homes, no fear for infection.

By Panchana Vatanasathien